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年末はなぜか

クリスマスが終わって2連休です。
以前の会社ではおせちを作っていたので、成人式明けまでは
ゆっくりできませんでした。
あーよかった、仕事変えて。

先日の健康診断で
3回も「適度な運動を心がけて食事に気を付けてください」とかいてありました。
メタボ予備軍だとのこと。
かなり一軍にちかいみたいです。
食べる量は減らしてるし、運動量も減ってないはずなのになぜかおなかがポッコリ。
メダカの赤ちゃんみたい・・・。うーん、まずい。

なにあともあれ、12月は美味しいものが食べたくなります。

鳥もものロースト
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皮もパリっとでヘルシー?

本日のワインはロエロ・ロッケ・ダンプセイ 2004 
DSCN1765_convert_20091229025130.jpg
なぜか冬は北イタリアのワインが飲みたくなります。
このワインは5日たっても美味しかったです。


コラーゲン補充!通販で取り寄せたもつ鍋!
DSCN1768_convert_20091229024311.jpg

もつ鍋にはエビスビールがよく合います。
DSCN1771_convert_20091229024404.jpg

そして本日は大好きな「手巻きずし」!
お刺身は自分で釣った魚しか食べませんが手巻きは別です。
自分のペースで好きなものを巻いて食す。たまりません。
最近はツナマヨ&カイワレ、納豆&梅ぼし、がお気に入りです。
体に良さそうですし。
DSCN1772_convert_20091229024920.jpg

一日一食の3日間でした!

お正月用にオッソ・ブーコを買いました!
初めての食材です・・・。
イタリアの先生に作り方を聞かなくては。




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タカテツ

Author:タカテツ
イタリアワインの伝播に生涯をかける!
たまには趣味の釣りにも行きたい今日この頃・・・
仕事と釣り、そして家族に全力投球の毎日を綴る!
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